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你们好，最近小活发现有诸多的对于河蟹怎么吃怎么做，河蟹怎么吃这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、一般来说，蟹身、蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹肠都要去掉，不能吃！

2、蟹胃：藏在蟹黄里的三角形袋子。打开蟹壳，用勺子挖出蟹黄，轻轻吮吸包裹在上面的蟹黄。里面的三角包就是蟹胃。没什么好说的了。扔掉它。

3、蟹腮，这个大家都懂。只要想想螃蟹的呼吸器官有多脏。它像毛毛虫一样柔软。每次吃螃蟹，我一打开它的壳就会把它扔掉。

4、蟹心，也叫蟹六角盘。从名字就能看出来，是六边形的。它躲在画红圈的地方，出来的时候带着勺柄。给蟹心拍个特写。你看清楚了吗？下次吃的时候记得挑出来。

5、蟹肠，这部分，一般是不吃的吧？

6、专注于；螃蟹里经常会发现沙门氏菌，所以吃之前一定要彻底加热。而且死蟹、生蟹、凉蟹一定不能吃。

以上就是河蟹怎么吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。